Nos produits
Merveilles de la mer IGP
Ramón Peña, la célèbre marque de Galice reconnue depuis 1920, sélectionne les meilleurs poissons et fruits de mer tels les petites sardines, chipirons, caviar d'oursin, ventrèche de thon, couteaux, moules, coques, ... Des saveurs délicates et incomparables naissent de cette sélection rigoureuse.
Produits artisanaux AOP et BIO
Une gamme de produits parfaits pour préparer les tapas comme les mousses, confits, sauces, ... ne contenant aucun additif pouvant dénaturer le goût de notre gastronomie et aussi en accompagnement comme les chips à la truffe...
Charcuterie
Le porc Bellota 100% ibérico est élevé en liberté dans des paturages centenaires, d'où proviennent les glands composant la base de son alimentation. Depuis 1879, Cinco Jotas, la marque au plus grand héritage de jambon au gland 100% ibérico "étiquette noire", crée avec l'oeuvre de la nature et du passage du temps le Pata Negra, trésor naturel et exceptionnel. D'autres parties telles que la paleta, la presa, le lomo, le chorizo, le saucisson, .... toutes issues du Pata Negra Bellota 100% ibérico vous sont proposées.
Accessoires
Nous avons sélectionné la première entreprise espagnole de coutellerie ARCOS. Cette célèbre marque, une des plus anciennes au monde (260 ans), est leader dans son domaine avec une large gamme de couteaux pour les professionnels et les particuliers.
Notre boutique à Versailles
Située tout près du marché Notre-Dame, coeur de Versailles, Aurore vous accueillera chaleureusement et vous invitera à un voyage gastronomique à travers toutes les belles régions d'Espagne.
Service traiteur
Vous souhaitez rassembler vos amis, votre famille, des invités autour d'une cuisine ensoleillée et savoureuse pour une fête, une cérémonie, un mariage, ... ? Nous vous proposons un choix de mets préparés à base de produits de qualité et concoctés par nos soins.
